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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Cantarelli, Fausto
Titolo
Produzione e mercato del Prmigiano-Reggiano nell'ultimo quarto di secolo
Periodico
Economia agro-alimentare
Anno:
2003
- Volume:
8
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
143
- Pagina finale:
173
SICI: 1126-1668(2003)8:1<143:PEMDPN>2.0.ZU;2-5
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