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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
De Haen, Hartwig
Titolo
Qualità e salubrità degli alimenti nel contesto della globalizzazione
Periodico
QA : La questione agraria
Anno:
2000
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
49
- Pagina finale:
64
SICI: 1593-8441(2000)2<49:QESDAN>2.0.ZU;2-1
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