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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Ricci, Giuseppe
Uletto, Francesca
Titolo
Il laboratorio nel controllo ufficiale dei prodotti alimentari
Periodico
Qualità
Anno:
2001
- Volume:
31
- Fascicolo:
10
- Pagina iniziale:
24
SICI: 2037-4186(2001)31:10<24:ILNCUD>2.0.ZU;2-I
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