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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Taccani, Franco
Titolo
La voce dei settori AICQ - Rivoluzione culturale nel settore alimentare
Periodico
Qualità
Anno:
2001
- Volume:
31
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
73
- Pagina finale:
75
SICI: 2037-4186(2001)31:4<73:LVDSA->2.0.ZU;2-
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