Autore
Ballarini, Giovanni

Titolo
Psicodietetica e molecole strategiche nell'innovazione alimentare.
Periodico
Parma economica
Anno: 1999 - Volume: 131 - Fascicolo: 1 - Pagina iniziale: 77 - Pagina finale: 82



SICI: 1720-7452(1999)131:1<77:PEMSNA>2.0.ZU;2-Z

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