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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Tosi, Davide
Titolo
La documentazione del sistema HACCP
Periodico
Qualità
Anno:
1998
- Volume:
28
- Fascicolo:
9
- Pagina iniziale:
29
SICI: 2037-4186(1998)28:9<29:LDDSH>2.0.ZU;2-K
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