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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Sotte, Franco
Cianferoni, Lapo
Nicolato, Silvia
Onufrio, Giuseppe
Picchi, Graziella
Tamino, Gianni
Titolo
L'economia dei cibi
Periodico
Surplus
Anno:
2000
- Fascicolo:
7
- Pagina iniziale:
37
- Pagina finale:
52
SICI: 1128-4102(2000)7<37:LDC>2.0.ZU;2-U
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