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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Mori Farina, Mara
Titolo
Alimenti e gastronomia a Mantova
Periodico
Economia agro-alimentare
Anno:
1998
- Volume:
3
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
115
- Pagina finale:
158
SICI: 1126-1668(1998)3:3<115:AEGAM>2.0.ZU;2-U
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