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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Martilli, Marcello
Titolo
I limiti dell'indirizzo verso la qualità per la produzione alimentare italiana
Periodico
Economia agro-alimentare
Anno:
1998
- Volume:
3
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
95
- Pagina finale:
113
SICI: 1126-1668(1998)3:3<95:ILDVLQ>2.0.ZU;2-C
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