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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Mucciolo, Claudio
Biglietto, Monica
Marino, Marta
Titolo
Acrilammide: contaminante emergente
Periodico
Alimenta
Anno:
2017
- Fascicolo:
7/8
- Pagina iniziale:
153
- Pagina finale:
156
SICI: 2284-3574(2017)7/8<153:ACE>2.0.ZU;2-7
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