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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Mazzolari, Gianluigi
Titolo
Semilavorati, panificazione e la normativa attesa: l'opinione dei panificatori
Periodico
Alimenta
Anno:
2017
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
31
- Pagina finale:
34
- Supplemento:
2017
- Parte:
2
SICI: 2284-3574(2017)2+<31:SPELNA>2.0.ZU;2-R
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