"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Portincasa, Agnese
Titolo
Come le donne scrivono di cucina. Alle origini della trattatistica femminile in Italia
Periodico
Genesis
Anno:
2017
- Volume:
XVI
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
67
- Pagina finale:
84
SICI: 1594-9281(2017)XVI:1<67:CLDSDC>2.0.ZU;2-V
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico