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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Bairati, Lorenzo
Titolo
L'etica del consumatore nella 'governance' globale del cibo
Periodico
Rivista di diritto alimentare
Anno:
2020
- Volume:
14
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
21
- Pagina finale:
36
SICI: 1973-3593(2020)14:4<21:LDCN'G>2.0.ZU;2-I
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