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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Mitrotti, Antonio
Titolo
'Col tocai non si sbaglia mai': quando il vino è espressione di cultura identitaria
Periodico
Rivista di diritto alimentare
Anno:
2019
- Volume:
13
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
50
- Pagina finale:
59
SICI: 1973-3593(2019)13:1<50:'TNSSM>2.0.ZU;2-S
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