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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Leinati, Luigi
Titolo
La catena del freddo nella conservazione degli alimenti
Periodico
Rassegna economica della Provincia di Sondrio Valtellina Valchiavenna
Anno:
1963
- Fascicolo:
7
- Pagina iniziale:
9
- Pagina finale:
12
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