"

Autore
Campanale, Laura

Titolo
La tradizione della gelateria italiana a Monaco di Baviera: memorie di saperi e sapori
Periodico
Comunicazionepuntodoc
Anno: 2018 - Volume: 19 - Fascicolo: 19 - Pagina iniziale: 105 - Pagina finale: 113



SICI: 2282-0140(2018)19:19<105:LTDGIA>2.0.ZU;2-3

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico