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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Brugnoli, Pierpaolo
Titolo
Massimo Montanari, Convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola, Bari, Laterza, 1989, pp. 24-537 [Recensione]
Periodico
Studi storici Luigi Simeoni
Anno:
1990
- Volume:
40
- Pagina iniziale:
185
- Pagina finale:
187
SICI: 2035-8768(1990)40<185:MMCSEC>2.0.ZU;2-5
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