"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autori
Pettenati, Giacomo
Toldo, Alessia
Titolo
Cibo e città : sistemi alimentari e territorio
Periodico
Gnosis
Anno:
2015
- Volume:
21
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
188
- Pagina finale:
195
SICI: 1824-5900(2015)21:1<188:CEC:SA>2.0.ZU;2-7
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico