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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Ricca, Mario
Titolo
Sapore, sapere del mondo. Tradizioni religiose e traduzioni dei codici alimentari
Periodico
Daimon
Anno:
2014
- Pagina iniziale:
33
- Pagina finale:
66
SICI: 2036-0754(2014)<33:SSDMTR>2.0.ZU;2-A
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