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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Ricca, Mario
Titolo
Sapore, sapere del mondo. Tradizioni religiose e traduzioni dei codici alimentari
Periodico
Quaderni di diritto e politica ecclesiastica
Anno:
2014
- Fascicolo:
Speciale
- Pagina iniziale:
33
- Pagina finale:
66
SICI: 1122-0392(2014)SPECIALE<33:SSDMTR>2.0.ZU;2-S
Testo completo:
http://www.rivisteweb.it/download/article/10.1440/78699
Testo completo alternativo:
http://www.rivisteweb.it/doi/10.1440/78699
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