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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Costato, Luigi
Titolo
Dai prodotti agricoli primari ai consumatori: i percorsi della storia
Periodico
Rivista di diritto alimentare
Anno:
2013
- Volume:
7
- Fascicolo:
3
- Pagina iniziale:
3
- Pagina finale:
10
SICI: 1973-3593(2013)7:3<3:DPAPAC>2.0.ZU;2-A
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