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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Marrone, Gianfranco
Titolo
Cucinare senza senso. Strategie passionali e significazione spaziale in "Masterchef
Periodico
Studi culturali
Anno:
2013
- Fascicolo:
2
- Pagina iniziale:
235
- Pagina finale:
252
SICI: 1824-369X(2013)2<235:CSSSPE>2.0.ZU;2-G
Testo completo:
http://www.mulino.it/download/article/10.1405/74016
Testo completo alternativo:
http://www.mulino.it/doi/10.1405/74016
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