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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Di Mauro, Raffaella
Titolo
Il sistema HACCP: profili e riflessi giuridici nell'impresa agro-alimentare
Periodico
Lavoro e previdenza oggi
Anno:
1999
- Volume:
26
- Fascicolo:
1
- Pagina iniziale:
160
- Pagina finale:
167
SICI: 0390-251X(1999)26:1<160:ISHPER>2.0.ZU;2-M
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