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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Paccino, Dario
Titolo
Plausi e botte. La scienza del paradiso di cioccolata
Periodico
Il ponte
Anno:
1981
- Volume:
37
- Fascicolo:
11/12
- Pagina iniziale:
1254
- Pagina finale:
1259
SICI: 0032-423X(1981)37:11/12<1254:PEBLSD>2.0.ZU;2-9
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