"

Autore
Brunori, Gianluca

Titolo
Cibo, modelli di consumo e modelli di sviluppo [Nel numero speciale 'Cibo. Globalizzazione e alimentazione']
Periodico
Il ponte
Anno: 2003 - Volume: 59 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 139 - Pagina finale: 150



SICI: 0032-423X(2003)59:6<139:CMDCEM>2.0.ZU;2-T

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Record salvabile in Zotero

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico