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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Risultato della ricerca:
(2 titoli )
Enzimi alimentari: gli 'ingredienti' (s)conosciuti nella fermentazione panaria
Alimenta
- 2018
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Legionellosi: aggiornamenti normativi e prevenzione
Alimenta
- 2018
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