Risultato della ricerca: (6 titoli )
Riscaldamento : valutazione dell'uniformità di trattamenti con radiofrequenze |
Industrie alimentari - 2006
Olio : influenza della conservazione casalinga sulla shelf-life di oli extra vergine di oliva |
Industrie alimentari - 2006
Pesci : analisi di mercurio nella carne di pesce fresco |
Industrie alimentari - 2006
Carne : alterazione di carni DFD da aeromonas hydrophila e hafnia alvei |
Industrie alimentari - 2006
Valorizzare l'innovazione con il brevetto |
Industrie alimentari - 2006
Conservare gli alimenti: una necessità di ieri,un'opportunità di oggi |
Industrie alimentari - 2006