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Sull'ambiente, sul cibo... e sui sentimenti
Equilibri - 2020
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Dallo spreco alimentare alla coscienza ecologica in Italia
Equilibri - 2020
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Cambiamento climatico e cibo
Equilibri - 2020
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Agroalimentare. Come diminuire l'impronta d'acqua nei prodotti e nei processi
Equilibri - 2020
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L'impronta ecologica della nostra dieta
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Biodiversità e agricoltura sostenibile
Equilibri - 2020
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Il ruolo del trade internazionale nel sistema agroalimentare
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Le dimensioni dell'agricoltura sostenibile
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Le dimensioni dell'agricoltura sostenibile
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Verso il 2030. Educare alla cittadinanza attiva attraverso la sostenibilità alimentare e ambientale
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Innovazione sociale e sviluppo rurale
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Come l'economia circolare cambierà il rapporto tra eccedenze alimentari, povertà e malnutrizione
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Tecnologie sostenibili per la coltivazione in vertical farms
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Idroponica. Innovazione tecnologica, sostenibilità ed economia circolare
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Cucine sostenibili per un miliardo di persone
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I Novel Food. Una possibile transizione del sistema alimentare
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Una nuova generazione di OGM
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La genomica al servizio di un'agricoltura competitiva e sostenibile
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Un insetto nel piatto. Perché mangiare gli insetti è un atto di consapevolezza per un futuro più sostenibile
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Cibo e Sustainable Development Goal 2. Quali iniziative e interventi a livello urbano?
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Milano. Sostenibilità e transizione ambientale
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Bologna. Cibo e città, un approccio eco-sistemico
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Toronto. Gettare i semi del futuro
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Addis Abeba. Agricoltura urbana e periurbana
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Viaggio di un avocado
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Cibo e design - la conversione ecologica delle merci
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Il recupero dei terreni delle zone aride per la sicurezza alimentare
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Ecovillaggi. Una prospettiva africana verso la sostenibilità
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Un modello endogeno di agricoltura sostenibile
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Le sfide della sostenibilità per l'Africa in cambiamento
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Comunità del futuro. Ecovillaggi, innovazioni e imprese sociali in Africa
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