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Economia agro-alimentare - 2015
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I flussi dell'uva verso la vinificazione: un'analisi comparata per regioni e macroaree
Economia agro-alimentare - 2015
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Consumo e consumatori di prodotti alimentari nella società postmoderna
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Prodotti agroalimentari e segni distintivi di qualità. Dimensione economica dei prodotti contrassegnati da marchi dop/igp in forza delle normative comunitarie e strategie di valorizzazione
Economia agro-alimentare - 2015
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