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Qualità nell'ortofrutticoltura da industria nel Mezzogiorno |
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Il 'Sistema Qualità Aziendale' nell'agro-alimentare: un imperativo per i manager |
Rivista di politica agraria - 1993
L'Agricoltura degli altri paesi sviluppati |
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Il mercato interno europeo e la qualità dei prodotti agro-alimentari |
Rivista di politica agraria - 1993
Alla scoperta della qualità: riflessioni teoriche ed evidenze empiriche |
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La qualità del prodotto come vincolo o strumento di politica agraria |
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