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Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà di Agraria. Istituto di Economia agro alimentare. - Working papers  -  1996


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Vertical integration and istitutional contracts in the italian food system
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Evoluzione dei sistemi agro-alimentari: complementarità e competitività
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Grouping goods in food consumption analysis: separability in mixed demand systems
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Evoluzione strutturale dell'industria comunitaria della carne quale risposta strategica ai mutamenti strutturali
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Il processo di concentrazione nella distribuzione alimentare europea
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Evoluzione della competizione tra distributore e industria alimentare: il caso delle marche commerciali e dei discount
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I prodotti tipici nello scenario competitivo internazionale
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I sistemi agroalimentari europei: conflitti e convergenze
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