Economia agro-alimentare - 2010
Risultato della ricerca: (23 titoli )
Alimentazione, salute e benessere del consumatore: da determinanti di scelta ad opportunità di mercato |
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Aspetti economici e commerciali dell'arancia di Ribera |
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Disponibilità a pagare per la qualità di un olio extravergine locale |
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Forme strutturali e organizzative nella filiera vitivinivola di qualità: una caratterizzazione regionale |
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Indagine esplorativa dei comportamenti dei consumatori europei verso riso e tapioca biologici importati dalla Thailandia |
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Nuove e vecchie sfide per le Politiche di Food Safety: un'applicazione della SWOT Analysis |
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Qualità alimentare e competitività di sistema |
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Rintracciabilità, qualità e sicurezza alimentare nela percezione dei consumatori |
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Alimenti di qualità: una valutazione del benessere e del surplus del consumatore |
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La comunicazione: un valido strumento per la competitività delle aziende vinicole |
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Il fenomeno del non consumo: analisi delle componenti negative del procedimento di scelta |
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Lineamenti del Commercio Equo e Solidale dei prodotti agroalimentari |
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Qualità, coordinamento e reputazione collettiva nel sistema di produzione del vino DOC San Severo |
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Qualità e sicurezza alimentare: 'ratio legis' o paradosso per i prodotti biologici? |
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Lo sviluppo sostenibile della pesca nella marineria di Mazara del Vallo |
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Zootecnia biologica e qualità agroalimentare |
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L'allevamento bufalino in Campania: evoluzione e politiche |
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L'analisi del portafoglio-clienti ini aziende vitivinicole |
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L'analisi delle interdipendenze competitive attraverso la 'Social Network Analysis': il caso studio dell'olio extravergine d'oliva |
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Competitività della vitivinicoltura di qualità: la DOC 'Collio' |
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Prospettive economiche per la commercializzazione di farine di frumento certificate nel mercato del Friuli Venezia Giulia |
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Il settore del pomodoro trasformato: tendenze di mecato, struttura e quadro istituzionale |
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Spesa alimentare delle famiglie e benessere: analisi econometrica a livello familiare |
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