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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Suggi Liverani, Furio
Titolo
La gestione della conoscenza nell'industria alimentare: esperienze in Illycaffè
Periodico
Sistemi & impresa
Anno:
1996
- Fascicolo:
7
- Pagina iniziale:
79
- Pagina finale:
83
SICI: 0394-929X(1996)7<79:LGDCNA>2.0.ZU;2-Y
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