Università Cattolica del Sacro Cuore, Facoltà di Agraria. Istituto di Economia agro alimentare. - Working papers - 1996
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Vertical integration and istitutional contracts in the italian food system |
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Evoluzione dei sistemi agro-alimentari: complementarità e competitività |
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Grouping goods in food consumption analysis: separability in mixed demand systems |
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Evoluzione strutturale dell'industria comunitaria della carne quale risposta strategica ai mutamenti strutturali |
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Il processo di concentrazione nella distribuzione alimentare europea |
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Evoluzione della competizione tra distributore e industria alimentare: il caso delle marche commerciali e dei discount |
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I prodotti tipici nello scenario competitivo internazionale |
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I sistemi agroalimentari europei: conflitti e convergenze |
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