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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Camocini, Raffaella
Titolo
Ricette di marketing per il ristorante
Periodico
Largo consumo
Anno:
1997
- Volume:
17
- Fascicolo:
6
- Pagina iniziale:
130
- Pagina finale:
134
SICI: 1121-1385(1997)17:6<130:RDMPIR>2.0.ZU;2-8
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