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Autore
Persiani, Viviana

Titolo
Pasta un racconto molto sofisticato
Periodico
Largo consumo
Anno: 2024 - Volume: 44 - Fascicolo: 3 - Pagina iniziale: 79 - Pagina finale: 91

Come comunica il piatto preferito degli italiani e, certamente, non solo? I messaggi devono mantenere sempre in equilibrio i valori legati alla tradizione e con quelli che sottolineano l'innovazione.



SICI: 1121-1385(2024)44:3<79:PURMS>2.0.ZU;2-S

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