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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Mangini, Daniela
Titolo
Futuro il mondo caseario alle prese con la sfida della sostenibilità
Periodico
Mark up
Anno:
2024
- Volume:
31
- Fascicolo:
327
- Pagina iniziale:
110
- Pagina finale:
118
SICI: 1122-8873(2024)31:327<110:FIMCAP>2.0.ZU;2-Z
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