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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Pacino, Giorgia
Titolo
Tracciabilità dall'allevamento alla salumeria. Clai rinnova la produzione grazie ai dati. Intervista a Gianfranco Delfini e Cristian Nigro
Periodico
Sistemi & impresa
Anno:
2021
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
25
- Pagina finale:
28
SICI: 0394-929X(2021)4<25:TDASCR>2.0.ZU;2-Q
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