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Autore
Pacino, Giorgia

Titolo
Tracciabilità dall'allevamento alla salumeria. Clai rinnova la produzione grazie ai dati. Intervista a Gianfranco Delfini e Cristian Nigro
Periodico
Sistemi & impresa
Anno: 2021 - Fascicolo: 4 - Pagina iniziale: 25 - Pagina finale: 28



SICI: 0394-929X(2021)4<25:TDASCR>2.0.ZU;2-Q

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