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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Franciò, Cinzia
Titolo
L'alimentare europeo muta pelle e strategie
Periodico
Largo consumo
Anno:
1993
- Volume:
13
- Fascicolo:
10
- Pagina iniziale:
38
- Pagina finale:
39
SICI: 1121-1385(1993)13:10<38:LEMPES>2.0.ZU;2-O
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