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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Pacifico, Roberto
Titolo
Pasta di grano duro: una fedeltà non molto resistente
Periodico
Largo consumo
Anno:
1991
- Volume:
11
- Fascicolo:
11
- Pagina iniziale:
204
- Pagina finale:
218
SICI: 1121-1385(1991)11:11<204:PDGDUF>2.0.ZU;2-W
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