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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Pacifico, Roberto
Titolo
Due o tre idee per gestire il pesce
Periodico
Largo consumo
Anno:
1991
- Volume:
11
- Fascicolo:
9
- Pagina iniziale:
97
SICI: 1121-1385(1991)11:9<97:DOTIPG>2.0.ZU;2-6
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