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Autore
Fabro, Daniela

Titolo
La stabilità di confetture e marmellate
Periodico
Largo consumo
Anno: 1991 - Volume: 11 - Fascicolo: 6 - Pagina iniziale: 232 - Pagina finale: 246



SICI: 1121-1385(1991)11:6<232:LSDCEM>2.0.ZU;2-K

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