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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
D'Ancona, Roberta
Titolo
Un Paese di cultori della bistecca
Periodico
Largo consumo
Anno:
2021
- Volume:
41
- Fascicolo:
11
- Pagina iniziale:
78
- Pagina finale:
79
SICI: 1121-1385(2021)41:11<78:UPDCDB>2.0.ZU;2-P
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