"
Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
D'Ancona, Roberta
Titolo
La segmentazione del food service
Periodico
Largo consumo
Anno:
2021
- Volume:
41
- Fascicolo:
7/8
- Pagina iniziale:
80
SICI: 1121-1385(2021)41:7/8<80:LSDFS>2.0.ZU;2-9
Esportazione dati in Refworks
(solo per utenti abilitati)
Record salvabile in Zotero
Biblioteche ACNP che possiedono il periodico