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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Mangini, Daniela
Titolo
Green Food. Evoluzione verde della gastronomia
Periodico
Mark up
Anno:
2021
- Volume:
28
- Fascicolo:
299
- Pagina iniziale:
104
- Pagina finale:
114
SICI: 1122-8873(2021)28:299<104:GFEVDG>2.0.ZU;2-
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