Autore
Facchini, Marta

Titolo
Pasta madre e filiera corta del pane: le storie dei nuovi forni popolari
Periodico
AE. Altreconomia
Anno: 2020 - Fascicolo: 231 - Pagina iniziale: 54 - Pagina finale: 56



SICI: 1828-4248(2020)231<54:PMEFCD>2.0.ZU;2-Z

Esportazione dati in Refworks (solo per utenti abilitati)

Biblioteche ACNP che possiedono il periodico