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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Biancone, Paolo Pietro
Titolo
La nuova frontiera del cibo italiano
Periodico
Largo consumo
Anno:
2017
- Volume:
37
- Fascicolo:
5
- Pagina iniziale:
72
SICI: 1121-1385(2017)37:5<72:LNFDCI>2.0.ZU;2-R
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