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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Ippolito, Salvatore
Titolo
Food processing di eccellenza
Periodico
Largo consumo
Anno:
2015
- Volume:
35
- Fascicolo:
10
- Pagina iniziale:
20
- Pagina finale:
21
SICI: 1121-1385(2015)35:10<20:FPDE>2.0.ZU;2-K
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