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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Titolo
Cacao meravigliao
Periodico
Altroconsumo
Anno:
2014
- Volume:
40
- Fascicolo:
287
- Pagina iniziale:
27
- Pagina finale:
31
Test effettuati su tavolette di cioccolato fondente per verificare peso, tipo di grassi, tenore di cacao, difetti e contaminazioni.
SICI: 0392-5722(2014)40:287<27:CM>2.0.ZU;2-2
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