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Associazione ESSPER
periodici italiani di economia, scienze sociali e storia
Autore
Bernocco, Valentina
Titolo
Surgelati/ortofrutta : i vegetali non si raffreddano
Periodico
Food (Parma)
Anno:
2013
- Volume:
23
- Fascicolo:
4
- Pagina iniziale:
104
- Pagina finale:
109
SICI: 1593-4233(2013)23:4<104:S:IVNS>2.0.ZU;2-S
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